Hae tästä blogista

maanantai 12. kesäkuuta 2017

Terassiunelmii ja pika-arkiruokaa

Onpas aikaa taas hurahtanut viime blogipäivityksestä. Kesä on sillä aikaa saapunut kuin taikaiskusta tänne Napapiirille. Monta päivää mentiin ihan hellekeleillä. Tyttöni 5v. ei meinannut millään uskoa, että on kesä ja voi laittaa shortsit, koska naapurin pihalla oli lunta vielä. 😊 
Kesän innoittamana syntyi unelmia ja osa on jo päässyt toteukseen ja valmiiksi.

Unelma nro 1 - takapihalle terassi
Suunnitelma - tehty
Toteutus - kalusteita ja muutamaa viimeistelyä vaille valmis 

 Tässä on suunnitelma kalusteista ja hieman inspiraatiokuvia.




Samalla kun mieheni ahkeroi terassia, minä istuin keittiössä kera mitan, viivottimen, kynäpurkin, liiman sekä kasan sisustus- ja mainoslehtiä. Välillä loikkasin pihalla mittomassa ja hahmottelemassa. Päivän lopussa mieheni oli nikkaroinut meille terden takapihalle ja minäkin olin ehtinyt hankkia muutamia juttuja jo sinne. ;) Kuvia sitten kun terassi saa vielä kesäkukat.

Kelien parantuessa huomaa myös jossain vaiheessa, että kodin sisälle on muodostunut pienimuotoinen kaaos, kun kaikki käyvät lähinnä vain kääntymässä siellä. Ruoanlaittokaan sisällä ei nappaisi ja siksipä onkin hyvä olla muutama pomminvarma helppo resepti. Tässäpä yksi sellainen. Sattumuksien summana ja kokeellisen keittiön tuloksena syntyi arkiruokien ykkönen. Se on pinaattipekonipasta! 
Sattuipa kerran olemaan jääkaapissa ja pakasteessa ko. ruoan ainekset ja kerta kokeilun jälkeen todettiin, että tätä todella voi tehdä uudestaankin. Myös lapset tykkäsivät, joka oli melkoinen yllätys 😉



Valmistusaika n. 15-20min

- 2 pkt pekonia
- 1-2 prk ruokakermaa
- 1-2 pss pakastepinaattia 
- 1 pss makaronia (spagettia tai pastaa) 
Aikuiset voivat lisätä pippuria ja suolaa myllystä omaan annokseen, koska pekonissa on lapsille ihan tarpeeksi

1. Laita vettä kiehumaan makaroneille
2. Pilko pekonit poikkisuunnassa n. sentin levyisiksi
3. Laita pekonit kylmälle pannulle ja paista maun mukaan rapeaksi tai hieman pehmeäksi. 
4. Lisää jäinen pinaatti ja anna sulaa. Lisää sitten kerma+1/2 kerma purkkia vettä. Anna hetki hautua. 
5. Lisää kypsät makaronit sekaan ja anna vielä pari minuuttia maustua. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti